Su origen se situa en la aldea de Faverolles. Resultado de haber cruzado gallinas de granja con Brahma, Houdan, Dorking, Cochin, Langshan. A comienzos del siglo 20 era un volatil sin standard. La preocupación principal de los criadores era de producir un volatil con carne de excelente calidad para los habitantes de la capital, a corta distancia de esta localidad.

Gallo : 3,5 a 4 kg ; gallina : 2,8 a 3,5 kg.

Cuerpo poderoso, ancho, no muy largo ; cabeza de buho, barba y patillas bien desarrolladas, tarsos ligeramente emplumados; cinco dedos, el conjunto da una impresión de majestuosidad, poderosa pero sin pesantez. Es seleccionada y criada por su carne de gran calidad, su puesta precoz y la belleza y particularidad de su plumaje. 

De esta gallina no es puedo contar mucho mas ya que yo no se nada mas de ella.

Gallo:                                                                  Gallina: